• 店長

ひきわり納豆って飲み物よね?


ひきわり納豆って

粒が細かすぎて噛まずに飲んじゃうな~って思って

これ、飲み物じゃん(笑)

って何気に調べてたら

びっくりの新事実!

ひきわり納豆って

納豆を砕いて作るんだと思っていたら

大豆の時に皮を剥いて砕いてから

納豆菌混ぜるんだって!

知らなかったぁぁぁ

だから

粒の納豆とひきわり納豆は

栄養価が違うらしい(*ノωノ)

ひきわり納豆は砕いている分

表面積が大きくなって納豆菌が多くつくから

ビタミンB2、B6、E、Kは

粒より栄養価が高いんだって。

でも皮がないから食物繊維は少ないらしい。

1つ賢くなった夜でした♪

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